英国咖喱屋要求政府提供更多帮助
Posted: Wed Dec 04, 2024 4:01 am
英国最大的咖喱组织的领导人在本次大选中向英国各政党提出了一系列要求，警告称，四月份出台的新签证规定加剧了本已严重的人员短缺危机。
今年早些时候，政府将移民工人的技术工人薪资门槛从每年 26,200 英镑提高到 38,700 英镑。
代表英国 12,000 家咖喱餐厅的孟加拉国餐饮协会 (BCA) 会长奥利汗 MBE 谴责这一变化“对任何小企业来说都是不可能实现的”，并呼吁无论哪个政党在下个月的选举中获胜，都要为该行业提供更多援助。
汗表示，该集团迄今为止“尚未看到任何 爱尔兰商业传真列表 政党承认我们的价值”，并补充说“我们的行业必须让各党派的政治家了解其担忧。”
库里担忧
如今，咖喱餐厅已被视为英国的一种机构；它与传统酒吧一样，是商业街上不可或缺的一部分。
但自疫情爆发以来，这家周五外卖餐厅就面临着一系列挑战，而新的技术工人工资门槛则使这些挑战进一步加剧。
因此，深受英国人喜爱的印度咖喱餐厅开始逐渐消失。2007 年，英国各地开设了 12,000 家印度餐厅。去年，这一数字下降到只有 8,500 家。
汗将严苛的法律归咎于从国外招聘员工。据估计，英国 80% 以上的印度餐馆都是由孟加拉人经营的，许多餐馆都依赖本国人填补服务员和厨师的劳动力缺口。
然而，新的最低工资门槛为 38,700 英镑，这笔工资对于大多数雇主来说都难以维持。餐馆的平均工资往往是国家最低生活工资，这意味着大多数咖喱店将无法雇用移民工人。
对于利润率已经下降、苦苦挣扎的企业来说，提高这一市场工资不是一个选择。在最近的一项商业调查中，五分之一的酒店公司表示，今年他们将无法满足员工的薪酬预期。
英国脱欧“限制”了员工的获取
英国咖喱餐厅的人员配备问题因英国脱欧导致的招聘困难而加剧。英国脱欧前，欧洲工人构成了该行业的大部分劳动力，但自由流动的结束给英国雇主带来了大规模招聘问题。
除了审查技术工人的入境要求外，汗还呼吁“立即采取措施，让我们能够更多地接触酒店业工作人员，因为英国脱欧已经限制了这些工作人员的进入。”
Khan 对于如何弥补失去的资源有自己的建议。他说，BCA 要求政府直接投资学徒计划，以“培养下一代咖喱厨师，创造更多就业机会并进一步提高劳动力技能”。
今年早些时候，政府宣布将为企业提供100% 的学徒培训费用，并允许缴纳学徒税的大型雇主将更多成本转嫁给中小企业。
然而，CIPD 上个月警告称，雇主们正在投资对现有员工进行学徒培训，而不是缴纳税款。因此，自 2017 年引入学徒税以来，学徒人数有所下降。
谁能在选举中讨好？
BCA还要求新当选政府立即采取行动，减轻咖喱行业的税收负担。
两党都承诺通过减轻企业税负担来实现这一目标。上个月，保守党公布了一项 43 亿英镑的企业税支持计划，以帮助小型商业街企业支付税款。
目前正在大选中获胜的工党则更进一步。其宣言宣称，打算废除商业税，并“用对实体企业更公平的制度取而代之”。
该党还承诺，如果在 7 月 3 日赢得大选，将重新审查技术工人签证门槛。但该党尚未公布官方政策变化。
汗说：“我们需要看到所有政党认识到我们的行业对国内生产总值和就业的重要性和贡献。”
“我们需要看到这些措施的真实证据，这些措施可以释放我们行业的潜力，让我们回到2019年的水平。”
今年早些时候，政府将移民工人的技术工人薪资门槛从每年 26,200 英镑提高到 38,700 英镑。
代表英国 12,000 家咖喱餐厅的孟加拉国餐饮协会 (BCA) 会长奥利汗 MBE 谴责这一变化“对任何小企业来说都是不可能实现的”，并呼吁无论哪个政党在下个月的选举中获胜，都要为该行业提供更多援助。
汗表示，该集团迄今为止“尚未看到任何 爱尔兰商业传真列表 政党承认我们的价值”，并补充说“我们的行业必须让各党派的政治家了解其担忧。”
库里担忧
如今，咖喱餐厅已被视为英国的一种机构；它与传统酒吧一样，是商业街上不可或缺的一部分。
但自疫情爆发以来，这家周五外卖餐厅就面临着一系列挑战，而新的技术工人工资门槛则使这些挑战进一步加剧。
因此，深受英国人喜爱的印度咖喱餐厅开始逐渐消失。2007 年，英国各地开设了 12,000 家印度餐厅。去年，这一数字下降到只有 8,500 家。
汗将严苛的法律归咎于从国外招聘员工。据估计，英国 80% 以上的印度餐馆都是由孟加拉人经营的，许多餐馆都依赖本国人填补服务员和厨师的劳动力缺口。
然而，新的最低工资门槛为 38,700 英镑，这笔工资对于大多数雇主来说都难以维持。餐馆的平均工资往往是国家最低生活工资，这意味着大多数咖喱店将无法雇用移民工人。
对于利润率已经下降、苦苦挣扎的企业来说，提高这一市场工资不是一个选择。在最近的一项商业调查中，五分之一的酒店公司表示，今年他们将无法满足员工的薪酬预期。
英国脱欧“限制”了员工的获取
英国咖喱餐厅的人员配备问题因英国脱欧导致的招聘困难而加剧。英国脱欧前，欧洲工人构成了该行业的大部分劳动力，但自由流动的结束给英国雇主带来了大规模招聘问题。
除了审查技术工人的入境要求外，汗还呼吁“立即采取措施，让我们能够更多地接触酒店业工作人员，因为英国脱欧已经限制了这些工作人员的进入。”
Khan 对于如何弥补失去的资源有自己的建议。他说，BCA 要求政府直接投资学徒计划，以“培养下一代咖喱厨师，创造更多就业机会并进一步提高劳动力技能”。
今年早些时候，政府宣布将为企业提供100% 的学徒培训费用，并允许缴纳学徒税的大型雇主将更多成本转嫁给中小企业。
然而，CIPD 上个月警告称，雇主们正在投资对现有员工进行学徒培训，而不是缴纳税款。因此，自 2017 年引入学徒税以来，学徒人数有所下降。
谁能在选举中讨好？
BCA还要求新当选政府立即采取行动，减轻咖喱行业的税收负担。
两党都承诺通过减轻企业税负担来实现这一目标。上个月，保守党公布了一项 43 亿英镑的企业税支持计划，以帮助小型商业街企业支付税款。
目前正在大选中获胜的工党则更进一步。其宣言宣称，打算废除商业税，并“用对实体企业更公平的制度取而代之”。
该党还承诺，如果在 7 月 3 日赢得大选，将重新审查技术工人签证门槛。但该党尚未公布官方政策变化。
汗说：“我们需要看到所有政党认识到我们的行业对国内生产总值和就业的重要性和贡献。”
“我们需要看到这些措施的真实证据，这些措施可以释放我们行业的潜力，让我们回到2019年的水平。”