Пришло ли время воспользоваться лучшими вариантами здорового питания, которые может предложить мировая диетология, и вывести свои знания о мобильной еде и напитках на «улицы»?
Открытие компании мобильного общественного Данные номера телефона Skype питания: почему это хорошая бизнес-идея
С ростом числа мероприятий, таких как parkrun, в более чем 200 местах по всей Великобритании и появлением соревнований на открытом воздухе в местных точках по всей Великобритании, на рынке существует потенциальная ниша для торговли в этих пространствах.
Несколько странно, если учесть кризис ожирения, но число британцев, заботящихся о своем здоровье, растет, и подача здоровой пищи имеет все предпосылки для легкой продажи. С различными областями, в которых вы можете специализироваться; представьте себе фургончики с суши, салаты и деликатесы или сосредоточьтесь на вегетарианских и веганских продуктах; возможности безграничны.
И может ли бразильянка быть больше связана с питательным пережевыванием пищи, чем с удалением волос, поскольку год чемпионата мира и обещанные Олимпийские игры в Рио-де-Жанейро в 2016 году привлекают внимание к крупнейшей экономике Южной Америки.
Это открытие касается не только продуктов питания: есть несколько перспектив для поставок полезных и ориентированных на здоровье напитков.
Успех и фандом фургонов Innocent's cow и «Hungry Grass» выносят киоски с соками и смузи, что представляет собой достаточно легкую возможность для начинающих предпринимателей. Рынок энергетических напитков, в частности, является одной из областей, на которую стоит обратить внимание: с 2007 года он вырос на 78%, а его стоимость превысила 1 млрд фунтов стерлингов, согласно отчету Mintel Report о британском образе жизни за 2012 год.
Возможности мобильного общественного питания
Гораздо менее затратно, чем содержание обычного ресторана, вести бизнес из мобильного фургона — это выгодно с финансовой точки зрения не только из-за низких первоначальных затрат, но и из-за практичности для потребителей.
Многие люди хотят увеличить потребление фруктов и овощей, но хотят иметь легкий доступ, поэтому размещение в местах, расположенных поблизости, будь то рядом с офисами, парками или в корпоративных помещениях, является хорошим способом привлечения торговли. Аналогичным образом, технологические кластеры стартапов по всей Великобритании населены креативными молодыми технологами, жаждущими чего-то немного иного и более похожего на качественную фестивальную еду.
Студенческая аудитория также является идеальной целевым сегментом для этого типа бизнеса, учитывая требования студенческой жизни и тот факт, что университеты, школы и колледжи по всей стране становятся более восприимчивыми и позволяют мобильным предприятиям открывать свои филиалы на своих территориях.
